CHIMNEY
GHIOTTO
貸切でのご利用も承ります
応相談にて対応させていただきます。くわしくはお電話にてお問合せください。
MENU
定番の料理から他では食べられない独創的な本格イタリアン
さまざまなメニューを多数取り揃えております
旬の食材をつかったおすすめ料理は店内の黒板をご覧ください
ギオッティーナ(上)
ロマーナ(下)
当店の定番ピザ。ひと手間かけた安定の美味しさをお楽しみください。お酒が進みます。
粗挽きハーブポークと
クラッシュウォールナッツ
シンプルな見た目とは裏腹な噛み応えがあり奥深い味わいが楽しめるパスタです。
牛ランプの
タリアータ
肉食べたい！という欲求を満たしてくれるギオットの定番。赤みの旨味を引き出します。
つくば鶏のコンフィ
オープン焼き
やわらかく風味豊か。オープンで皮をパリッと仕上げます。ビールが進む逸品。
シーザーサラダのピザ
『カエサル』
カリカリのベーコン、クラッシュしたウォールナッツ。当店のシーザーサラダをピザ仕立てで。
明太子の
スパゲッティ
約40年。変わらない味。オールドスタイル。
パンチェッタとキャベツ
ブルーチーズのカルボナーラ
ブルーチーズの酸味、キャベツの甘み、パンチェッタの塩味。酸いも甘いも知った大人のカルボナーラ。
アイナメの
アクアパッツァ
高級魚アイナメを丸ごと使ったアクアパッツァ。いい出汁がしみしみ、かつほろほろの身が美味です。
常陸国
（ヒタチノクニ）
牛そぼろと長ネギ、舞茸を使った人気のピザ。たっぷりの長ネギのシャキシャキ感がアクセントです。
窯焼きロメインレタスと
自家製スモークサーモン
焼きシーザーサラダ。白ワインがよく合います。
つぶ貝とムキあさりの
ぺぺロンチーノ
貝の旨味全開！コリコリシコシコの食感がたまらないペペロンチーノです。辛さを選べます。
ポヴェレッロ
『貧乏人のパスタ』
たっぷりチーズでたまに無性に食べたくなるひと皿。お好みでタバスコをかけるとジャンキーな味わいに。
他にもたくさんの美味しいメニューをご用意しています
SHOP
各所に散りばめられたアイテムがイタリアを感じさせる店内。
イタリアから取り寄せた本物の石窯で焼く本場ナポリピッツァをはじめ、一皿一皿を大切にお料理しております。
ABOUT
CHIMNEY
GHIOTTO
つくば市稲荷前。
茗渓学園が近い住宅地の中にあるイタリア料理店。
石窯ピザやパスタをはじめ、定番から本格イタリアンまで、こだわりの料理をお楽しみください。
ACCESS
つくばエクスプレスつくば駅より車で10分。茗渓学園そば。
南イタリアのコテージ風の建物が当店です。
学園西大通りから茗渓学園方面に入りすぐ右折。
5つ目の曲がり角を左折してすぐ右手です。
お店の前が駐車場。約20台駐車できます。
